VAN NATURE: Plukwandeling 28 augustus 2013

RIA LOOHUIZEN

is een Amsterdamse vertaler die zich in 2008 in het noorden van het land heeft gevestigd. Zij wijdt zich tegenwoordig geheel aan het schrijven van cultuurhistorische kookboeken over eten uit het wild. Ook organiseert zij plukwandelingen, geeft lezingen een verzorgt zij cateringen.

Haar laatst verschenen boek is Bes boven Bes, voorafgegaan door twee andere titels, uitgegeven bij Fontaine Uitgevers in Hilversum: Kweepeer, Mispel en Vijg (2011) en Bos op je Bord (2009).

Eveneens in 2009 verscheen haar 'standaardwerk' Van Nature, Het verzamelen en koken van wilde planten, vruchten, noten en paddestoelen', dat helaas is uitverkocht. Zij bereidt momenteel een herziene herdruk voor.

In 2005 verscheen Goed Bitter Best (Terra Lannoo) en tussen 2000 en 2003 een reeks van vier boeken bij Uitgeverij Atlas: Zwam in de Pan, Vlier in de Fles, Van de Kastanje en Het Rijk van Kwee en Vijg.

Hiernaast schreef zij artikelen voor bloemlezingen, tijdschriften en dagbladen.

Ria woont en werkt in Vierhuizen, een Gronings dorp dat grenst aan het Lauwersmeergebied, waar zij met passie haar eigen groenten, kruiden en vruchten teelt.

VAN NATURE

Friday, August 30, 2013

Plukwandeling 28 augustus 2013

No comments:

Post a Comment